قد تتسبب جائحة صحية، أو كارثة طبيعية، أو حادث أمني، أو تراجع مفاجئ في حركة السفر في شلّ أعمال منشأة سياحية أو فندقية خلال وقت قصير. وغالبًا لا تكون المؤسسات التي تتجاوز الأزمات بنجاح هي الأسرع في ردّ الفعل، بل تلك التي وضعت خططًا واضحة واستعدت لها مسبقًا. ويُعد إدارة الأزمات في قطاع الضيافة والسياحة من أهم المجالات الإدارية التي تمكّن المؤسسات من حماية عملياتها والحفاظ على ثقة العملاء واستمرارية أعمالها في مواجهة الظروف الاستثنائية.

صُمِّمت دورة إدارة الأزمات في قطاع الضيافة والسياحة، التي تقدمها الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير، لتزويد المتخصصين بالأدوات والمنهجيات العملية اللازمة للتعامل مع مختلف أنواع الأزمات التي قد تواجه المنشآت الفندقية والسياحية، بدءًا من الاستعداد المبكر وحتى التعافي الكامل.

تنظر هذه الدورة إلى إدارة الأزمات باعتبارها عملية استراتيجية مستمرة تُبنى قبل وقوع الأزمة، وليست مجرد استجابة طارئة عند حدوثها. ويتعرف المشاركون على كيفية إعداد خطط الاستجابة للطوارئ التي تراعي طبيعة المخاطر في قطاع الضيافة والسياحة، وتصميم برامج التعافي من الكوارث لاستعادة العمليات بصورة منظمة، وبناء خطط استمرارية الأعمال لضمان استمرار الخدمات الحيوية حتى في أصعب الظروف. كما تتناول الدورة أساليب تعزيز المرونة المؤسسية، بما يساعد المؤسسات على التعافي من الأزمات وتحويلها إلى فرص لتحسين الجاهزية المستقبلية. ويختتم المشاركون الدورة بإطار عملي متكامل لإدارة الأزمات يتناسب مع واقع قطاع الضيافة والسياحة.

بنهاية هذه الدورة، سيكون المشاركون قادرين على:

• تطبيق مبادئ إدارة الأزمات في مؤسسات الضيافة والسياحة.
• إعداد خطط فعّالة للاستجابة للطوارئ وفقًا لطبيعة المخاطر المحتملة.
• تصميم برامج التعافي من الكوارث لاستعادة العمليات بطريقة منظمة.
• تطوير خطط استمرارية الأعمال لضمان استمرار الخدمات الحيوية.
• تعزيز المرونة المؤسسية لرفع قدرة المنشأة على مواجهة الأزمات المستقبلية.
• إدارة الاتصالات بفاعلية مع الضيوف والعاملين وأصحاب المصلحة أثناء الأزمات.
• تنسيق جهود الاستجابة للأزمات بين الإدارات المختلفة.
• تقييم خطط إدارة الأزمات وتحسينها من خلال الاختبارات والمراجعات الدورية.

الفئة المستهدفة

• مديرو الأزمات والطوارئ في الفنادق والمنشآت السياحية.
• مديرو الفنادق والمنتجعات المسؤولون عن جاهزية المؤسسة للأزمات.
• العاملون في هيئات السياحة وإدارة الوجهات السياحية.
• مديرو العمليات والأمن المشاركون في التخطيط للطوارئ.
• المتخصصون الراغبون في تطوير مسيرتهم المهنية في إدارة الأزمات والمرونة المؤسسية.
• ملاك المنشآت والمستثمرون الساعون إلى تعزيز قدرة مؤسساتهم على مواجهة الأزمات.

أساسيات إدارة الأزمات في قطاع الضيافة والسياحة

• التعرف إلى مبادئ إدارة الأزمات في بيئات الضيافة والسياحة.
• فهم طبيعة المخاطر والتحديات التي تميز هذا القطاع.

إعداد خطط الاستجابة للطوارئ

• تصميم خطط شاملة للتعامل مع سيناريوهات الطوارئ المحتملة.
• إعداد خطط خاصة بالأزمات الصحية والأمنية والطبيعية والتشغيلية.

التعافي من الكوارث

• تطوير إجراءات منهجية لاستعادة العمليات بعد الأزمات.
• تحديد أولويات التعافي بما يضمن استئناف الخدمات بأسرع وقت ممكن.

استمرارية الأعمال

• إعداد خطط تضمن استمرار الأنشطة والخدمات الأساسية أثناء الأزمات.
• تحديد نقاط الضعف التي قد تهدد استمرارية العمليات ومعالجتها.

الاتصال وإدارة التواصل أثناء الأزمات

• إدارة التواصل الفعّال مع الضيوف والعاملين ووسائل الإعلام.
• الحد من الشائعات وتقليل الأثر السلبي للأزمة على السمعة المؤسسية.

تنسيق الاستجابة للأزمات

• تنظيم التعاون بين الإدارات المختلفة أثناء إدارة الأزمة.
• تحديد الأدوار والمسؤوليات وآليات اتخاذ القرار في الظروف الطارئة.

تعزيز المرونة المؤسسية

• بناء ثقافة تنظيمية قادرة على التكيف مع الأزمات.
• الاستفادة من الدروس المستفادة لتحسين الجاهزية المستقبلية.

اختبار خطط الأزمات وتطويرها

• تنفيذ التمارين والمحاكاة لاختبار فعالية الخطط.
• مراجعة خطط إدارة الأزمات وتحديثها بصورة دورية.

ترسيخ ثقافة الاستعداد للأزمات

• دمج الاستعداد للطوارئ ضمن الممارسات التشغيلية اليومية.
• تطوير خطط إدارة الأزمات بما يتوافق مع المتغيرات والمخاطر المستجدة.